[ad_1]

براساس گزارشی که روز پنجشنبه منتشر شد ، کمیته فرعی کنترل مجلس نمایندگان ، محققان کنگره آمریكا “مقادیر خطرناكی از فلزات سنگین سمی” را در برخی غذاهای مخصوص كودكان یافتند كه می تواند باعث آسیب عصبی شود.

وی گفت که این پنل غذاهای کودک تولید شده توسط Nurture ، Hain Celestial Group ، Beech-Nut Nutrition و Gerber ، یک بخش از نستله را بررسی می کند ، وی افزود که “او بسیار نگران است که والمارت ، Campbell Soup و Sprout Organic Foods از همکاری با تحقیقات خودداری کنند .

در این گزارش آمده است كه استانداردهای شركت داخلی “سطح بالایی از فلزات سنگین سمی را به طرز خطرناكی مجاز می داند و اسناد نشان می دهد كه تولیدكنندگان غالباً غذاهایی را فروخته اند كه از این میزان بالاتر است” و از نهادهای نظارتی آمریكا می خواهد كه حداكثر میزان فلزات سنگین سمی را در نوزادان تعیین كنند برای آزمایش محصولات نهایی برای فلزات سنگین ، نه فقط مواد تشکیل دهنده.

نماینده راجا کریشنامورتی ، نماینده دموکرات ، رئیس هیئت مدیره ، گزارش را منتشر کرد و گفت که وی دریافت که “این تولیدکنندگان به عمد غذای کودک حاوی مقادیر بالای فلزات سنگین سمی را می فروشند … وقت آن است که استانداردهای بسیار بهتری را به نفع نسل های آینده تدوین کنیم. “

سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت که او در حال بررسی این گزارش است.

آژانس خاطرنشان می کند که عناصر سمی در محیط وجود دارند و از طریق خاک ، آب یا هوا وارد مواد غذایی می شوند. FDA گفت: “از آنجا که نمی توان آنها را به طور کامل از بین برد ، هدف ما کاهش قرار گرفتن در معرض عناصر سمی در مواد غذایی تا حد ممکن است.”

کمپبل در بیانیه ای در وب سایت خود گفت که محصولاتش بی خطر هستند و به نبود استاندارد FDA معتبر برای فلزات سنگین در غذای کودک اشاره کرد. این شرکت گفت که معتقد است “یک شریک کامل” در مطالعه با محققان کنگره است.

والمارت گفت که این اطلاعات را در فوریه سال 2020 در اختیار کمیته قرار داد و هرگز سوالات بیشتری دریافت نکرد. این غول خرده فروشی از تأمین كنندگان محصولات با برچسب خصوصی خواسته است كه مشخصات داخلی خود را رعایت كنند ، “این برای غذای كودك و كودكان به این معنی است كه سطح باید از حد FDA برآورده شود یا به زیر آن برسد.”

هاین سلستالی ، که باعث می شود زمین بهترین باشد ، گفت که او گزارش را ندیده است و فرصتی برای بررسی آن ندارد.

سخنگوی گربر گفت که عناصر مورد بحث به طور طبیعی در خاک و آبی که محصولات زراعی در آن کشت می شود وجود دارد ، و افزود که “برای به حداقل رساندن حضور آنها” مراحل زیادی لازم است.

این گزارش همچنین منتقد دولت دونالد ترامپ رئیس جمهور سابق بود و گفت: “نمایندگی پنهان این صنعت در برابر نهادهای نظارتی فدرال را نادیده گرفت و نشان داد که خطر فلزات سنگین سمی در غذاهای کودک افزایش یافته است.”

در این گزارش آمده است: “در 100 درصد غذاهای کودک هاین آزمایش شده ، میزان آرسنیک غیر آلی در غذای آماده کودک بیشتر از آن است که شرکت تخمین زده است که براساس آزمایش مواد منفرد باشد.”

این گزارش می گوید که در آگوست 2019 ، FDA یک اسلاید محرمانه از هاین دریافت کرد مبنی بر اینکه “سیاست های شرکت برای آزمایش فقط مواد اولیه ، محصولات نهایی نیست ، سطح فلزات سنگین سمی در غذاهای کودک را دست کم می گیرد”.

این گزارش می گوید FDA اقدامات بیشتری در قبال این اقدامات انجام نمی دهد.

“تا به امروز ، غذاهای کودک حاوی فلزات سنگین سمی هیچ برچسب یا هشدار برای والدین ندارند. در این گزارش آمده است که تولیدکنندگان آزاد هستند که فقط مواد تشکیل دهنده را آزمایش کنند یا برای اکثر غذاهای کودک ، آزمایش نکنند.

در این گزارش آمده است: FDA می گوید آرسنیک غیر آلی ، سرب ، کادمیوم و جیوه به ویژه برای نوزادان و کودکان خطرناک است.

FDA در ماه آگوست با تعیین سطح عملکرد 100 قسمت در هر میلیارد آرسنیک معدنی در غلات نوزاد ، دستورالعمل های صنعت را نهایی کرد.

روز پنجشنبه FDA گفت: “ما تصدیق می كنیم كه هنوز كارهایی برای انجام دادن وجود دارد ، اما FDA مجدداً بر تعهد كاملی خود برای ادامه كاهش مواجهه مصرف كننده با عناصر سمی و سایر آلاینده های غذایی تأكید می كند.”

[ad_2]

منبع: dastchin-khabar.ir